Atelier oenologie - Accord vins et caviar - Boulazac Isle Manoire

Depuis 2024, le Fanal est devenu un lieu de découverte de l’univers du vin. Aux commandes des ateliers, Mme Isabelle Roberty, œnologue formatrice de l’école du vin Muscadelle vous invite à une découverte des sens, à étudier les meilleures alliances possibles entre les variétés de vin et les saveurs gustatives proposées par les trésors du terroir local. Pour clôturer la saison, la soirée sera consacrée à l’accord vins et caviar telle une immersion vous permettant d’explorer les similitudes et les particularités de ces produits prestigieux. Une présentation du processus d’élevage et de dégustation du caviar sera proposée par notre partenaire « Caviar de Neuvic », et 4 vins différents seront dégustés pour de belles aventures gustatives à vivre avec passion. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Effectif limité à 20 pers, interdit aux moins de 18ans