La torréfaction artisanale est un métier de bouche mais avant tout un art, l’art de faire du bon café, de pouvoir proposer un produit adapté aux besoins de chacun. L’association l’Orbe du café s’efforce de respecter chaque origine de café pour tirer le meilleur de sa typicité, sublimer le produit et d’en extraire le meilleur goût.
0 Commentaire Soyez le premier à réagir