Réveillon De La Saint-Sylvestre - Casino Tranchant Terrazur - Cagnes Sur Mer

Le CASINO vous propose une soirée Diner-Spectacle suivi d'une soirée dansante ! Au programme : Un menu spécial fin d'année + La Revue "Madame est chic" et le duo de magicien LE STEFFEN LAUREN'S. AU MENU: 1 coupe & ses mises en bouche: Tartare de saumon et Saint Jacques à l’aneth, Tiramisu de foie gras au spéculoos, Huitre pochée aux baies roses ****** Lingot de Foie gras au cœur de poire, toast de pain d’épices, lit de jeunes pousses et vinaigrette au miel ****** Filet de Saint Pierre sauce écrevisses au champagne & sa compotée de poireaux au beurre d’Isigny ****** Sorbet citron vert, liqueur litchi ****** Filet mignon de Biche aux 5 baies servi avec sa purée de betterave rouge et pomme fruit en quenelle ****** Brick de Brie de Meaux sur son lit de jeunes pousses et réduction balsamique ****** Délice « rose des sables » au caramel et citron SERVI AVEC UNE COUPE* Boissons incluses = Vin* Château Reillanne gamme EMOA - Eaux minérales & café inclus