Soirée réveillon de Noël - Au Restaurant Festif La Siesta
Description
Apéritif : coupe Royale, mise en bouche festive
Entrée Terre & Mer: opéra de foie gras, saumon gravlax raffiné, jeunes pousses croquantes
Plat: pintade festive désossée, jus de volaille réduit, écrasé de pommes de terre aux cèpes, fagot de haricots verts
Dessert: bûche gourmande de Noël
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