Cueillette et cuisine sauvage
Au cours de cette journée, vous apprendrez à reconnaître les plantes comestibles les plus courantes de la saison et à les cueillir en toute sécurité. Approche…
Sortie Cueillette - 37460 Céré-La-Ronde, France
Description
Durant 2h30, vous partez à la découverte de la cueillette sauvage aux alentours du charmant village de Céré-la-Ronde, en forêt ou dans une prairie.
Vous apprenez à reconnaître les plantes comestibles les plus courantes de la saison et à les cueillir en toute sécurité. Il s'agit d'une véritable expérience sensorielle, ludique et scientifique pour vous initier en douceur à la botanique.
Amandine ponctue ses présentations de nombreuses anecdotes telles que des propriétés médicinales, des légendes, les usages d'antan ou encore des conseils culinaires et gastronomiques !
Vous êtes invité à cueillir en toute sécurité et repartir avec vos ingrédients sauvages ainsi que de nombreuses idées de recettes, pour pouvoir cuisiner chez vous les plantes rencontrées.
La sortie s'achève sur une dégustation, boisson ou grignotis sauvages..
Durée : 2h30
Activité organisée par Amandine - cueilleuse-cuisinière, animatrice, formatrice
Infos et réservation sur EcoNature : [https://www.eco-nature.org/experience/sortie-cueillette-7587](https://www.eco-nature.org/experience/sortie-cueillette-7587)
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