Au programme : Rencontres avec des artisans et producteurs passionnés : Un caviste et un vigneron pour explorer l’art des vins et spiritueux Un agriculteur et un apiculteur pour découvrir les trésors de la terre et de la ruche Un fromager, un boucher, un poissonnier, et bien d’autres experts de leur domaine Un chocolatier et un boulanger pour ravir vos papilles sucrées et salées Un fournisseur de matériel et vêtements de restauration pour les professionnels Animations culinaires et démonstrations : Démonstrations en direct réalisées par les apprentis de CMA Formation Cergy-Pontoise. Art de la table gastronomique, présenté par des experts du secteur Hôtellerie Café-Restauration.
Job Dating de 9h à 12h : Ce Job Dating est l’occasion de rencontrer des professionnels prêts à vous accompagner et à vous transmettre leur passion. Conférences enrichissantes : Tout au long de la journée, se tiendront des conférences interactives pour en savoir plus sur les métiers, les formations et les dernières tendances du secteur.
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