Balade gourmande d’automne : cueillette et atelier confiture - Cléry-Saint-André
Description
Venez découvrir les plantes sauvages et les baies comestibles qui poussent tout près de chez nous. Au fil de la balade, vous apprendrez à les reconnaître et à mieux comprendre leurs usages.
Après la récolte, place à la gourmandise ! Nous passerons en cuisine pour préparer ensemble une délicieuse confiture de baies sauvages.
Vous repartirez avec votre propre pot de confiture, des conseils pour poursuivre vos cueillettes en autonomie et un nouveau regard sur la nature en cette saison.
Infos pratiques
Rendez-vous samedis 24 octobre et 21 novembre de 14h30 à 17h, à l'écolieu de Bellevue de Cléry St André
Limité à 8 places
Réservez sur plumedenature.com
Après une balade conviviale à la découverte des plantes sauvages disponibles en hiver, je vous propose un atelier, au coin du feu, pour composer et préparer…
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