By Night
Visite commentée - Le Saumonier - Dinard
Le
À 17h00
Dinard
Le Saumonier
35800
Dinard
Tous les jeudis à 17h pendant les vacances soclaires, découvrez les méthodes traditionnelles de saurissage : salage au sel sec, fumage à la ficelle, tranchage à la main.
À l'issue de la visite, vous saurez distinguer les différents signes de qualité du saumon fumé selon ses origines et la façon dont il a été travaillé.
Il est préférable de réserver au 02 99 56 02 13.
Tous les jeudis pendant les vacances scolaire - 17h - Le Saumonier Dinard
0 Commentaire Soyez le premier à réagir