Conférence dégustation sur quelques produits fermentés Indonésiens : Tempeh, kopi Luwak, Cassava par Birgitta Narindri

Name: Conférence dégustation sur quelques produits fermentés Indonésiens : Tempeh, kopi Luwak, Cassava par Birgitta Narindri
Start: 2026-06-10T00:00:00+02:00
End: 2026-06-10T00:00:00+02:00
Location: Dole

Le mercredi 10 juin 2026

De 18h30 à 20h30

Dole

43 Rue Pasteur

39100 Dole

Birgitta est chercheuse en biotechnologies elle associe outil digital et connaissance des produits fermentés traditionnels pour qu’ils participent pleinement à l’expérience touristique. Il s’agit de trouver des outils pour promouvoir cette gastronomie à part Mer 10 juin 2026 18h30 – gratuit – Maison natale de Pasteur – Dole

+33 3 84 72 20 61

[email protected]

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