Atelier - Bûche de Noël - Roulée aux fruits rouges - Dossenheim-Sur-Zinsel
Description
Réalisation d’une bûche traditionnelle roulée, garnie d’une mousse légère aux fruits rouges et d’un cœur fruité, pour une alliance fraîche et gourmande.
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Implantée à l’entrée du Parc naturel régional des Vosges du Nord, la Minoterie Burggraf-Becker est une entreprise familiale qui perpétue son savoir-faire…
Réalisation d’un authentique Berewecke aux fruits séchés, fruits secs, épices et miel, selon la tradition alsacienne. Un incontournable gourmand des fêtes…
Réalisation d’un pâté en croûte raffiné au foie gras, magret de canard et blanc de volaille. Une création gourmande et festive pour les fêtes de fin d’année.
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