Soirée Végé - Houmous &Co. - Tarte salée aux légumes nouveaux - Écully, Rhône-Alpes

Ré-édition de la soirée Végé !

Pendant cet atelier, nous apprendrons à :
* confectionner plusieurs tartinables pour l'apéro ou pour tout repas à dominante végétarienne. Nous ferons un onctueux houmous, une crème de petits pois à la menthe et une authentique tapenade noire !
* faire une pâte sablée salée sans beurre ni farine raffinée mais plutôt avec de l'huile d'olive et de la farine d'épeautre. Miam !
* cuisiner des légumes nouveaux venus tout droit du marché
* faire un "appareil" à tarte bien gourmand

Nous cuisinons de 18h30 à 20h30 et ensuite : "A table !!!" jusqu'à 21h30 environ.

Comme d'habitude vous repartez avec vos recettes dans la poche !

20 €/personne (offre de lancement)
4 personnes minimum pour que l'atelier soit maintenu