Entrée inspirée d'Impression, soleil levant - Le Tosny
Mer. 1 avril
Le Tosny, Épaignes
Description
Restaurant familial engagé dans une cuisine locale, Le Tosny revisite l'œuvre Impression, soleil levant à travers une entrée composée d'un tartare de veau du terroir normand, de jeunes pousses euroises et de légumes de saison, jouant sur les nuances et la lumière du tableau.
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