Dans le cadre du week-end nationale dedié à l'oenotourisme, Vignobles en scène, nous vous proposons un Atelier ŒNO, une initiation à l'Art de la Dégustation (Œil, Nez, Bouche).
Vous découvrirez 6 Vins et/ou Crémants d'Alsace de la production maison et apprendrez à déguster et à mobiliser vos sens pour identifier les arômes et mieux comprendre le vin, dégustez des vins de différents cépages, millésimes et terroirs et tentez de démasquer le vin mystère.
Au programme :
Initiation aux fondamentaux de la dégustation. Utilisation de la roue des arômes et de la palette de couleurs.
Dégustation de 6 vins du domaine : découverte de différents cépages, millésimes et terroirs
Dégustation à l'aveugle d'un vin mystère
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