ÉRIC GUÉRIN AU DOMAINE
Pour notre deuxième rencontre gastronomique de la saison avec Éric Guérin, chef étoilé de La Mare aux Oiseaux. La journée débutera par une visite du domaine et…
RENCONTRE GASTRONOMIQUE AVEC MAMENAKANE - Las Feyches
Description
Pour ouvrir notre saison de rencontres gastronomiques, nous recevons Mamenakane, restaurant perpignanais avec lequel nous travaillons depuis son ouverture. Au programme : visite du domaine et dégustation d’agrumes rares de saison, puis déjeuner gastronomique servi au cœur d’une serre, accompagné d’un accord mets & vins imaginé avec le vigneron Gilles Trouiller. Réservation obligatoire
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Visite guidée et dégustation d'agrumes rares au Domaine Schaller. Cueillette, découvertes et immersion au cœur du plus vieux verger d'agrumes rares d'Europe.
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