Gastronomie
RDV GOURMAND AU DOMAINE ANQUEVEN
Partez à la découverte du Domaine Anqueven, niché entre Pézenas et Clermont-l’Hérault, et vivez une expérience œnologique et gourmande dans un cadre…
WEEK-END ŒNOLOGIE : À LA DÉCOUVERTE DES VIGNOBLES DE FRANCE - Fontès
Description
Partez pour un tour de France des vins et des terroirs, avec 24 vins à déguster en deux jours !
Vous aimez le vin et souhaitez mieux connaître les grandes régions viticoles françaises ? L’école du vin Ludivinum vous propose un week-end œnologique convivial pour découvrir les cépages, les terroirs, les appellations et les spécificités des vins de France.
Au programme, quatre ateliers de 3h30, animés par Bernard Bruzac, ingénieur agronome spécialisé en viticulture-œnologie et titulaire du Diplôme National d’Œnologue :
Samedi matin : Champagne, Alsace et vallée de la Loire.
Samedi après-midi : Bordeaux et Sud-Ouest, avec notamment la dégustation d’un grand cru classé.
Dimanche matin : Bourgogne et Beaujolais, avec la dégustation d’un premier cru.
Dimanche après-midi : vallée du Rhône, Provence, Corse et Languedoc-Roussillon.
Chaque atelier associe des explications accessibles sur l’histoire des vignobles, les terroirs, les cépages, les méthodes d’élaboration et les appellations, à une dégustation commentée de six vins représentatifs.
Vous choisissez votre formule ! Participez au week-end complet, à une seule journée ou à une demi-journée consacrée aux vignobles qui vous intéressent le plus.
Une expérience idéale pour enrichir ses connaissances, affiner son palais et découvrir la diversité des vins français, que l’on soit amateur débutant ou passionné.
Mots-clés
Au même endroit
Prochainement à Fontès
Commentaires
Aucun commentaireUne question sur les horaires, l'accès ou le programme ? Envie de partager vos impressions ? Échangez avec la communauté By Night.