LA GRANDE TABLÉE - METS ET VINS RAFFINÉS - Gabian

Une grande tablée, 20 personnes autour, pour un repas éphémère au Domaine de Cadablès, chez les vignerons". Que vous soyez un, deux, trois et même plus, venez vous joindre à la grande tablée... Nous vous recevons pour un repas raffiné autour de quatre accords mets/vins dans une ambiance chaleureuse et amicale où les instants s'harmonisent, le temps s'arrête l'espace d'une soirée, d'un après-midi d'automne. Menu : Mise en bouche Rouge l'Envol Soupe de crabe au coco aux saveurs explosives / Blanc. Assiette tout canard et ses deux versions de foies gras / Rouge Terre Promise. Les croquettes au fromage de ma grand-mère flamande sur lit de roquette / Rouge Chemin à l'Envers. Salade d'orange et ses crudités / Rosé gastronomiques. Desserts. Tarif : 55€/personne. Sur réservation.