A menu :
- Mise en bouche
- Foie gras de canard, chutney de poire au cidre, pain d'épices
- Noix de Saint Jacques snackées sur une crème de butternut, crème et éclats de châtaignes
- Filet de boeuf Rossini sur une rosace de pomme de terre, jus à la truffe
- Brie à la truffe, salade verte
- Douceur de mandarine et chocolat au lait, coupe de champagne.
En ce premier janvier, venez déguster une délicieux repas. A menu : - Mise en bouche - Foie gras de canard, pommes aux épices douces, kouglof - Noix de Saint…
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