Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Grand-Brassac, jour après jour.
Avec toujours autant de passion, Ryon partage sur scène ses inspirations sincères et engagées. Portés par le charisme et la voix chaleureuse de Cam, les 5…
Le club sandwich au Haddock avec Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Agnès, diplômée de l'école hôtelière de Bordeaux, à fait ses premières armes à la pâtisserie HUE d'Angoulême et c 'est à Périgueux qu'elle exprime sa passion…
Vendredi 13 nov. | 17 h – 18 h ATELIER Dina NIKOLAOU Kritharoto au yaourt et aux champignons : découvrez une recette gourmande de la grande cheffe grecque…
Autour du daikon mijoté de Laure, découvrez la cuisine japonaise comme vous ne l’avez jamais goûtée ! Avec Laure KIÉ Au comptoir de dégustation, Théâtre de…
Dégustation : Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur le vin sans jamais oser le demander ! Avec Yann DIOLOGENT & Lise SADIRAC (vignoble des Verdots…
Pâte à choux et praliné aux noix de pécan avec Romain CABARET Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Houmous et linguine au citron confit avec Adrien et Laurent GANNAC
Périgueux dans l'assiette de 7 à 77 ans ! Avec Michel PICHELIN : directeur artistique, MANGER BIO LE PERIGORD : association de producteurs bio & Martin…
Les recettes que l'on aime partager : chefs aux fourneaux ! Avec Caroline ROSTANG : restauratrice, Joseph VIOLA : chef cuisiner et MOF
Autour du jazz et des musiques apparentées. Dans le cadre du Festival du Livre Gourmand
Noix et épices… Crée ton dukkah maison ! Chloé GUIDOUX À partir de 8 ans – Le dukkah est un délicieux mélange de noix et d’épices qui se saupoudre sur les…
Les vins à petits prix Avec Xavier THUIZAT, Meilleur Sommelier de France & Yann LECOINDRE (vigneron associé, domaine Albert de Conti) A la salle Grassé,…
Samedi 14 nov. | 12 h 30 – 13 h 30 ATELIER Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN (First Editions) La coquille Saint-Jacques à l’honneur Espace Ateliers -…
