L’alimentation, un allié précieux pour notre mémoire - Issenheim

Les légumes de la Maison Saint-Michel sont à l’honneur ! À cette occasion, venez retrouver Laetitia et Clovis, nos maraîchers, dans la cour de la Maison Saint-Michel. Ils vous proposeront à la vente les légumes du potager : butternuts, potirons, courgettes et autres légumes de saison. Soupe d’automne – 10 € Prolongez ce moment convivial autour d’une délicieuse soupe d’automne sur place ou à emporter, préparée par nos bénévoles avec les légumes de la Maison Saint-Michel. En partageant cette soupe, vous contribuez également au soutien de la Maison. Tarif : 10 € À 19h30 – Conférence « L’alimentation, un allié précieux pour notre mémoire » Pourquoi la mémoire change-t-elle avec les années ? Quels sont les facteurs qui peuvent préserver ou, au contraire, fragiliser notre cerveau ? Cette conférence apportera un éclairage concret et accessible sur le fonctionnement de notre mémoire, avec un focus particulier sur le rôle essentiel de l’alimentation dans la préservation de notre santé cérébrale. Animée par Céline Portal, formatrice en éco-consommation, issue du domaine de la santé environnementale. (participation 6€) Une soirée gourmande, conviviale et instructive à partager à la Maison Saint-Michel !