🍵 La fabuleuse histoire du thé - Espace Icare

Tout commence en 2737 avant notre ère, en Chine. Selon la légende, alors que l'empereur Shennong faisait bouillir de l'eau à l'abri d'un arbre pour se désaltérer, une légère brise agita les branches et détacha quelques feuilles. Elles se mêlèrent à l'eau et lui donnèrent une couleur et un parfum délicat. L'empereur y goûta, s'en délecta et en reprit. L'arbre était un théier sauvage : le thé était né.

Il faudra attendre le 17ème siècle pour que l’Europe découvre le thé quand les navires des Compagnies des Indes ramenèrent cette précieuse denrée. Les anglais firent alors du thé leur boisson nationale et son commerce deviendra la base de leur suprématie maritime. Le thé reste aujourd’hui une boisson mondiale, un art de vivre et un plaisir pour le palais.

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