Visite de l'exploitation - Le Paysan du Sel - Le Paysan Du Sel
Mer. 1 avril
Le Paysan Du Sel, La Tremblade
Description
On découvre le travail de Brice, saunier passionné qui produit du gros sel et de la fleur de sel comme au Moyen Âge. Dans un marais salant traditionnel et préservé, on observe une récolte artisanale, sans pollution, au rythme des éléments naturels.
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