Repas de Noël au Casino Flamingo - Casino Tranchant Flamingo - Le Grau Du Roi

▬ ✨ NOEL AU CASINO FLAMINGO ✨▬
Venez fêter Noël dans notre restaurant autour d'un repas de fête digne de ce nom ! ???? Nous vous accueillons:
Dimanche 24 Décembre au soir et Lundi 25 Décembre au midi
TARIF: 35€/ adulte et 28€/ enfant - RESERVATIONS AU 04 66 53 40 95 et à l'accueil de votre casino

▬ LE MENU ▬
Le menu est identique pour les 2 dates :

APERITIF
Surprise du Chef et sa coupe de bulles

ENTREE
Escalope de foie gras sur son toast de pain d’épices gratiné au Comté, pomme rôtie, lit de mâche au vinaigre basalmique
Ou Chiffonnade de saumon fumé, pain de campagne toasté,
crème fouettée citronnée au basilic, tartare de tomate

PLAT
Pavé de boeuf mariné en sauce aux cèpes, gratin dauphinois, fagot de haricots verts lardé
Ou Tournedos de loup farci aux noix de Saint-Jacques et son velouté au beurre blanc et à la bière, galette de pommes de terre au thym, dôme de mousse de légumes au piment d’Espelette

DESSERT
Traditionnelle bûche de Noël