Partez à la découverte des saveurs délicates du Japon à travers un atelier culinaire alliant tradition, finesse et gourmandise. Au fil des recettes, apprenez à réaliser quelques incontournables de la cuisine japonaise : gyozas, makis, sushis, ramen ou encore douceurs typiques, selon le menu proposé par le chef. Vous découvrirez les techniques, les gestes et les secrets qui font la richesse de cette gastronomie mondialement reconnue. Entre produits frais, saveurs équilibrées et dressages soignés, laissez-vous transporter au cœur de la culture japonaise le temps d'un atelier convivial et dépaysant. Une véritable invitation au voyage pour éveiller vos papilles et repartir avec de nouvelles inspirations culinaires.
Durée : 2h
Réservation obligatoire
Le 31 octobre, les morts prennent possession de La Grande École… Dès 19h, plongez dans une ambiance aussi festive qu’effrayante, inspirée du Día de los Muertos…
Le mercredi 11 novembre, La Grande École accueille le marché des créateurs Oscar & Auguste pour une journée placée sous le signe de la créativité et des belles…
Embarquez pour un voyage en Méditerranée avec notre atelier « Cuisine libanaise ». Découvrez les saveurs envoûtantes du Liban à travers une cuisine colorée,…
La magie de Noël s'invite à La Grande École ! Samedi 21 novembre, rendez-vous pour une journée placée sous le signe des fêtes, de la découverte et du partage.…
Bachata Night à La Grande École Le temps d'une soirée, La Grande École passe en mode latino ! Envie de découvrir la bachata ou simplement de passer une soirée…
Offrez-vous une parenthèse épicurienne autour des plus beaux mariages vins & fromages. Un atelier élégant et gourmand, où chaque bouchée et chaque gorgée…
Danse Libératrice avec Aurélie Arneodo ! Offrez-vous une parenthèse de bien-être et de reconnexion à vous-même. La danse libératrice est une invitation à…
Backstage À l’ère du scroll et du like, la politique se gère aujourd’hui comme un compte Instagram : annonces choc, mises en scène, fake news rebaptisées «…
Découvrez votre avenir professionnel le 17 novembre au Havre ! Vous cherchez une opportunité pour donner un coup de boost à votre carrière ? Ne manquez pas…
Laurent Barat l’avait juré : jamais mais vraiment jamais il ne se mettra en couple ! C’est donc en toute logique que dans son nouveau spectacle, l’humoriste…
La Nuit de l’Orientation est un événement gratuit dédié à la découverte des métiers, des formations et des secteurs d’activité. Elle réunit sur un même lieu…
La rencontre débutera à 16h, suivie de la signature de 16h30 à 19h. Nous retrouvons avec grand plaisir Amélie Nothomb à La Galerne. Dans "L'adolescence du…
Dans le cadre de la semaine de l'industrie (du 16 au 20 novembre 2026), nous vous proposons d'aller découvrir les métiers de l'industrie ainsi qu'une visite du…
Dans le cadre de la semaine de l'industrie (du 16 au 20 novembre 2026), nous vous proposons d'aller découvrir les métiers de l'industrie ainsi qu'une visite du…
Découvrez la grande diversité des rhums, ce spiritueux aux multiples facettes. Amateurs ou experts, voyagez à travers le monde avec 5 cuvées de rhum commentées…
Commentaires
Aucun commentaireUne question sur les horaires, l'accès ou le programme ? Envie de partager vos impressions ? Échangez avec la communauté By Night.