CBA N°20 - O'Clock Brewing - Bellerose Bar & Diner

Pour notre 20eme édition de notre Craft Beer Afterwork (et oui, déjà!), nous sommes allés chercher la plus américaine des brasseries des Yvelines : O’Clock Brewing, “car il est toujours l’heure pour déguster une bière” !

Cette jeune brasserie artisanale, créée par trois amis d’enfance en 2015, cherche sans cesse à s’éloigner des modèles français pour proposer des styles différents. American pale ale, double IPA, stout, il y en aura pour tous les goûts :)

Notre sélection :

TIME OUT / 5,5 : Plus de temps à perdre, on commence la dégustation avec une American Pale Ale au houblon bien fruité et très équilibré.

ABRACADABRA / 7% : La magie s’enchaîne avec une American IPA, en collaboration avec la brasserie Mad Hatter de Manchester (UK). On aime l’houblonnage à cru très généreux (caractéristique de la brasserie O’Clock).

CHRISTMAS DAY / 9,5% : Le temps d’un galopin, retour sur les fêtes de fin d’année. Une Red Ale de Noël avec un houblonnage américain et australien et des saveurs de pin et de caramel !

COMET DE SES MORTS / 8,5% : Une double IPA au houblon comet - aromatique avec un final résineux - et un nom qui n'est pas sans rappeler un fameux clash des gitans à la David Lopez.

BADEN POWER / 9,5% : Pour finir ce 20e CBA en puissance, une Imperial Stout chef des scouts très malté avec des arômes de cacao amer.

Cheers !!

Plus d'information :
Tél. : 03 20 40 15 46
Ou par message privé.

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