Initiation aux plantes sauvages comestibles - Lille

http://melanielavigne.fr/evenements/

Venez apprendre à reconnaitre les plantes sauvages estivales!

Lors de cette balade vous apprendrez:

* Les règles de cueillette.
* Reconnaissance des plantes sauvages comestibles avec des critères botaniques mais aussi avec vos 5 sens.
* Les confusions avec les plantes toxiques.
* Les valeurs nutritionnelles des végétaux et des pistes d’utilisation en cuisine.
* Des anecdotes rigolotes.
* Des révisions sur l’écologie et la botanique si besoin.

Cette balade botanique est ouverte à tout public.
Vous allez sentir, observer pour dessiner, écouter le bruit des végétaux, goûter pour ressentir les saveurs brutes.

Ainsi vous serez autonome dans la cueillette et la réalisation de petits plats sauvages.

Lieux: rendez vous devant la friterie à l’entrée de la Citadelle côté boulevard Vauban et en face le boulevard de la liberté.
Tarif : 22 euros