Atelier Dans les poches de… : à la découverte d’un métier
Dans le cadre de la programmation autour de l’autrice/illustratrice Isabelle Simler, la Bfm Aurence vous propose un cycle d’ateliers pour découvrir des…
Atelier fête de la science - Bfm Aurence
Description
À partir d’aliments (pain, vin, bière, yaourts, légumes fermentés, vinaigre, fromages) et de différents ingrédients, de cartes et d’une grande fresque à construire ensemble, menez l'enquête pour découvrir les différents microorganismes (levures, bactéries et moisissures), les transformations qu’ils peuvent provoquer (fermentation alcoolique, lactique, etc.), les conséquences sur les aliments et leur utilisation dans la conservation.
Pour les 8 ans et +
Sur inscription au 05 55 05 02 85
Mots-clés
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