Jouons ensemble "Aurence se fend la poire"
Jouons ensemble dans le cadre de l’exposition « Aurence se fend la poire ». On va bien rigoler !
À partir d’aliments (pain, vin, bière, yaourts, légumes fermentés, vinaigre, fromages) et de différents ingrédients, de cartes et d’une grande fresque à construire ensemble, menez l'enquête pour découvrir les différents microorganismes (levures, bactéries et moisissures), les transformations qu’ils peuvent provoquer (fermentation alcoolique, lactique, etc.), les conséquences sur les aliments et leur utilisation dans la conservation.
Pour les 8 ans et +
Sur inscription au 05 55 05 02 85
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