Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Lisle, jour après jour.
Planète Food, planète folle : que va-t-on manger demain ? Avec Katherine KHODOROWSKY : historienne et sociologue de l'alimentation & Pierre RAFFARD : géographe…
Airfryer : comment bien l'utiliser et en tirer tout le potentiel ? HERVE CUISINE
Reconnaître er utiliser les plantes sauvages au fil des saisons. Avec Bénédicte GORY : fondatrice de "Le jardin et la recette" & Clarisse LE BAS : herboriste…
Mory SACKO : Chef étoilé, figure de la gastronomie française
Le produit d'abord et avant tout : vision de deux grands chefs ! François PERRET : ancien chef pâtissier du Ritz et Meilleur pâtissier de restaurant du monde…
Cultivons la terre ! Quand un agrumiculteur, un biologiste et un jardinier se rencontrent. Avec Laurent GANNAC : paysagiste de formation devenu agrumiculteur,…
Noix et épices… Crée ton dukkah maison ! Chloé GUIDOUX À partir de 8 ans – Le dukkah est un délicieux mélange de noix et d’épices qui se saupoudre sur les…
Les vins à petits prix Avec Xavier THUIZAT, Meilleur Sommelier de France & Yann LECOINDRE (vigneron associé, domaine Albert de Conti) A la salle Grassé,…
Samedi 14 nov. | 12 h 30 – 13 h 30 ATELIER Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN (First Editions) La coquille Saint-Jacques à l’honneur Espace Ateliers -…
Stéphanie RICHARD Caviar de fruits À partir de 6 ans si enfants accompagnés / à partir de 8 ans enfants sans accompagnant - Transformés en petits…
Avec Anne LÉTORÉ De 2 à 5 ans, présence des parents souhaitée - À la découverte du plaisir de la cuisine en touchant, en malaxant, en écrasant... et surtout en…
Samedi 14 nov. | 16 h – 17 h ATELIER Arnaud BACHELIN (L’Épure) La tourte fine époisses-pomme-noix Espace Ateliers - Esplanade Robert BADINTER
Ma madeleine ! avec François Perret Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Gâteau à l’orange du chef... mais avec un twist alcool et prunes par Jean-François PIÈGE, président d’honneur Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Stéphanie RICHARD À partir de 8 ans – À la manière du cake d’amour dans « Peau d’âne », les enfants sont invités à écrire une recette en chanson. Mais laquelle…
