By Night
Fermes en Fête - Domaine REY - Domaine Rey
Le
A 10h00
Domaine Rey
32300
Loubersan
Élevage de porc noir AOP Bigorre et vente directe des plats,
viandes, salaisons et charcuteries issus de la ferme.
10h à 12h Visite guidée dans les parcs de Porc Noir de Bigorre AOP et dégustation.
12h à 13h30-14h Déjeuner fermier au choix : lasagnes de porc noir Bigorre AOP, sauté de porc noir Bigorre AOP et son riz rouge à l’orientale, sauté de porc noir Bigorre AOP patates avec une sauce aux 2 moutardes, parmentier de boudin ou boudin avec sa compotée de pommes – Dessert : une part de tourteau avec 1 boule de glace de productrice.
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