Menu à 49 € par personne
(Vins compris : un verre sur chaque plat)
Quelques bouchées…
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Velouté de topinambour, gésiers confits, pesto roquette
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Filet de daurade laqué aux épices douces, légumes d'hiver au beurre de coriandre
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Sauté de bœuf aux cacahuètes retour des îles, mousseline de patate douce
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Crémeux chocolat noir, glace café, réduction de chicorée, crumble spéculoos...
Réservation au 04.95.09.15.91
LE POULPE
84 Quai du Port,
13002 MARSEILLE
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