Ancien restaurateur à Londres, Vincent Wallard est un importateur et négociant en vins d'Argentine et du Chili. Porte drapeau des vins naturels d'Amérique latine, il déniche et importe en France les vignerons bio et sans sulfites ajoutés. ll a également créé ses propres cuvées "Cuatro Manos" en Argentine qui ont mêmes inspirées une série documentaire de Mickaël Royer sur ses pérégrinations. Un personnage haut en couleurs à rencontrer à la cave Vendredi 19 Mai!
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