Le Jardin d'Amélie : stage culinaire adultes : Pain au levain - Éco-Atelier Pierre-Rabhi
Le
A 09h30
Éco-Atelier Pierre-Rabhi
92190
Meudon
75 € TTC pour l'ensemble du stage (café d’accueil, déjeuner réalisé ensemble, livret des recettes, et pains réalisés durant le stage)
Tout au long de cette journée, vous découvrirez les secrets du levain, vous comprendrez les différentes étapes du processus de panification, et vous apprendrez à réaliser de multiples gestes : pétrir, donner des tours, façonner, enfourner…
Vous réaliserez une partie du repas partagé pour le midi, et repartirez avec votre pain ainsi que les recettes afin de les réaliser chez vous et régaler vos proches.
A l'Eco-Atelier Pierre Rabhi, salle polyvalente Mésange.
Source : Open Agenda
Éco-Atelier Pierre-Rabhi Les prochaines sorties
Le Jardin d'Amélie : atelier culinaire adultes : Lactofermentation
- A 09h30
Éco-Atelier Pierre-Rabhi
,
Meudon
40 € TTC, incluant le café d’accueil, un livret de recettes, et les conserves réalisées durant l’atelier.
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