FORMATION AU THÉ - Montpellier

L’objectif de ce stage de 10 séances de 1h30 est de proposer une formation complète sur le thé. Chaque mardi du 8 novembre au 24 janvier de 18h30 à 20h Les différents thèmes abordés seront les suivants: Module 1: introduction et connaissances générales sur le thé et ses outils d’infusions Module 2: techniques d’infusions gaiwan – comment infuser un thé en gaiwan Module 3: techniques d’infusions théières – comment infuser un thé en théière Module 4: perfectionnement techniques d’infusions gaiwan verres et théières module 5: reconnaitre un bon thé et bien le conserver Module 6: dégustation de thés – approfondissement (Chine) Module 7: dégustation de thés – approfondissement (Europe) Module 8 : évaluation d’un thé (sommelier du thé) 1 Module 9 : évaluation d’un thé (sommelier du thé) 2 Module 10: art du thé et étiquette du ChaDao