Apéro Huitres face à la Loire - La Terrasse De L'île

LES HUITRES, de la baie de Bourneuf en Vendée, élevées par Richard Charrier, ostréiculteur au port du Bec (le port chinois).

6 huitres fraichement péchées
+ pain frais
+ beurre Beillevaire
+ citron
Prix d'amis : 5,50€

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LES TARTARES D'ALGUES, Christine Le Tennier vous propose ses algues et végétaux marins qui ne cesseront de vous surprendre autant par leur originalité que par leur goût.

TOKYO : Laitue de mer + yuzu + gingembre : 7€
NEW DELHI : Haricots de mer + curry de Madras + raisins : 7€
DE LA MER : Algues + échalottes + citron : 6€

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Reservation conseillée : [email protected]