Atelier unicorn cake - Nice, Côte D'azur, France

Atelier drip cake avec Les délices de oumi

Lieu: Grasse ( alpes-maritimes)
Durée: de 10h à 16h00
Niveaux: débutants à confirmés
Formateurs: Sarah

Vous apprendrez à réaliser un unicorn cake du montage à la décoration

Le programme de l’atelier:

-Realisation de la crème au beurre à la meringue suisse
-Garnissage et montage des gâteaux de façon droite
-Apprendre à utiliser une poche à douille
-Technique pour monter et fourrer un gâteau de façon droite
-Technique spéciale pour recouvrir un gâteau de crème au beurre avec angles droits et de le lisser parfaitement
-Préparations des déco corne et oreilles en pâte à sucre
-Peinture dorée sur pâte à sucre
-Réalisation d’une crinière tout en crème


Vous repartez avec votre gâteau

Prochaines sessions:

Le 15 avril 2018: dispo


Sucrément vôtre,

Sarah