Brunch Douceur d'Hiver Dim 5 février @La Terrasse du Plaza - La Terrasse Du Plaza

Envie de Bruncher ☀ ❄️ Dimanche 5 Février BRUNCH DOUCEURS D'HIVER ☀ ❄️ sur La Terrasse du Plaza à Nice
Réservations 0493167592 | [email protected]
Tarif du Brunch du dimanche 5 février de 11h à 15h30
50€ par adulte et 25€ par enfant ( gratuit pour les enfants de -6ans)

Grand buffet à volonté comprenant :

Boissons softs (Jus de fruits et eaux minérales)
Boissons chaudes (Café, Thé, Lait)

Buffet petit déjeuner

Buffets d'entrées froides
Salade de pomme de terre et poulpes à la niçoise, saumon en Bellevue, foie gras de canard au sirop de Cranberry et pain d’épices, verrine de houmous à la pomme et son confit de veau, verrine de concombre et chèvre au noix, haricots Grandja aux oignons rouges et épices, poivrons marinés à l’huile, mini Pan bagna
Devant le client : Parmentier de St Jacques à la truffe

Bar à huitres : Huitres fines de claire n°2, pain de seigle, beurre demi sel et vinaigre à l’échalote

Atelier de charcuterie « CORSE » Jambon de porc noir Corse affiné 24 mois, Lonzu, Coppa et Saucisson à l’ancienne, accompagné de condiments
Panini au figatellu frais et feuilles de sucrine

Show cooking du Chef :
Picanha de bœuf au barbecue, condiment et jus de viande
Linguine aux courgettes blanches, sot l’y laisse de poulet et truffes
Plats chauds en Chafing dish
Médaillon de cabillaud à la vanille, jus de viande truffé, ou sauce vin blanc
Garniture :
Pomme de terre en robe des champs, arlequin de légumes primeurs, tomate rôtie à la tapenade

Plateau de fromage

Farandole de dessert et gourmandises

HORS BOISSONS ALCOOLISEES
Réservations 0493167592