Journée laitière départementale (44) - Salle De L'Odyssée, Orvault (44)

Anticiper, piloter, réussir : le rendez-vous des éleveurs laitiers de Loire-Atlantique

Risques climatiques, sanitaires, humains & économiques : quelles orientations pour nos exploitations ?
Nous vous donnons rendez-vous le mercredi 17 février 2027 à Orvault, salle de L’Odyssée.

Les années se suivent, mais ne se ressemblent pas

Sécheresse, effet de ciseau entre prix, tensions géopolitiques : nos trésoreries comme notre moral sont mis à l’épreuve. Pourrons-nous compter sur une remontée du prix du lait pour faire face à l’augmentation des charges ? Au-delà de ces préoccupations immédiates, une question se pose : nos systèmes de production sont-ils appelés à évoluer à moyen terme ? Et, si oui, vers quelles orientations
Cette journée, initiée par les acteurs de l’élevage du département, a pour but de contribuer à apporter des éléments de réponse à ces questions. Elle se veut avant tout un temps d’échange, de réflexion et de construction collective. Nous vous y invitons afin de prendre le temps ensemble de coconstruire les chemins vers des systèmes de production plus robustes, résilients et attractifs, capables de s’adapter aux défis de demain.
Christophe Sablé : éleveur laitier à Herbignac, Président du groupe de travail en production laitière de la Chambre d’agriculture de Loire-Atlantique

Au programme

• 9 h 45 : accueil et introduction de la journée
• 10 h 15 : évolution des systèmes de productions laitiers, de leur rentabilité et de leur robustesse économique.
• 10 h 45 : prix et charges, comment la conjoncture mondiale nous impacte(ra)-t-elle ?
• 11 h 30 : prendre en compte l’impact du climat et la disponibilité des ressources (engrais, énergie, aliments, …) dans l’orientation de mon élevage demain.
• 12 h 15 : donnez votre avis : Quels élevages, quelles projections et évolutions possibles du paysage laitier en Loire-Atlantique ?
• 13 h 00 : déjeuner
• 14 h 00 : restitution : vos points de vue sur les évolutions à venir des systèmes laitiers en 44.
• 14 h 30 : comment intégrer la gestion du risque dans le pilotage de son exploitation ?
• 15 h 30 : témoignages d’éleveurs : quelles orientations et outils de limitation des risques dans nos élevages laitiers demain ?
• 16 h 45 : synthèse et clôture de la journée

Vous souhaitez plus de renseignements ? Téléphonez au 02 53 46 60 84.