Secrets de fabrication : au cœur de la savonnerie
Découvrez les coulisses de la fabrication artisanale du savon et initiez-vous à la technique de la saponification à froid. De la sélection rigoureuse des…
Le métier de vigneron : de la vigne au vin - Ottrott
Description
Au cœur du caveau, découvrez le métier de vigneron et les multiples facettes qui le composent. De la conduite de la vigne au travail en cave, en passant par les différentes étapes de la vinification, le vigneron partagera son savoir-faire et présentera les aspects techniques qui rythment son activité tout au long de l’année.
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