Arômes et colorants - Les Étincelles Du Palais De La Découverte

Du au

De 17h00 à 12h40

Les Étincelles Du Palais De La Découverte

75015 Paris

Groupes information et réservation : 01 40 05 12 12 de 9h30 à 17h30, du lundi au vendredi ou [email protected]

Le café sentirait-il pareil sans sa couleur ? Couleurs et odeurs sont-elles liées ? Distillation, synthèse d'arômes, chromatographie sur couche mince de colorants...sont autant d'expériences pour explorer les matières odorantes et colorantes.

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