Conférence en ligne - Nourrir les villes, comment soutenir une production locale ? - Paris

Le

De 19h00 à 22h00

Paris

Paris

Au programme

Alors que les villes se remplissent et que les circuits d'alimentation entre la production d'un produit et sa consommation se rallongent, il devient plus complexe de se nourrir de façon raisonnée et durable lorsqu'on habite en ville.

En tant que résidents des villes, comment se nourrir en soutenant au mieux le monde agricole local ? Qui sont ceux qui nous nourrissent ? Comment créer des ponts durables entre zones rurales et zones urbaines ?

Mercredi 1er juillet à 19h, Les Canaux rassemblent en ligne des experts de l'agriculture et de l'alimentation durable pour donner les solutions pour nourrir les villes de façon raisonnée.

Intervenant.e.s -

  • Juliette Duquesne, journaliste indépendante, autrice de Carnets d'alerte
  • Eau de Paris, régie chargée de l'approvisionnement en eau de la Ville de Paris
  • Eric Gobar, agriculteur
  • L'Ecole Comestible, association dédiée à l'éducation alimentaire

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