FLG 2026 : Démonstration - Le club sandwich au Haddock
Le club sandwich au Haddock avec Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Le club sandwich au Haddock avec Adèle GRUNBERGER et Tanguy THOMASSIN Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Pâte à choux et praliné aux noix de pécan avec Romain CABARET Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Ma madeleine ! avec François Perret Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Gâteau à l’orange du chef... mais avec un twist alcool et prunes par Jean-François PIÈGE, président d’honneur Espace démonstrations (esplanade Badinter)
Ktipiti et caviar d’aubergine au yaourt : l’apéro grec parfaitement réussi ! avec Dina Nikolaou
Les Antilles en majesté : velouté de giraumon, poulet madras au panko avec Jerôme Bertin
Battle en cuisine : le cochon surprise avec GUEULETON & Thibault VILLANOVA-GASTRONOGEEK
Alban Couturier (CMA) Autour du macaron Espace ateliers Dimanche 15 nov - 15h30/16h30 RDV : Espace Atelier - Esplanade Robert Badinter
Dimanche 15 nov. | 14 h – 15 h ATELIER Jérôme BERTIN Un grand classique des Antilles : le colombo de poulet Espace Ateliers - Esplanade Robert BADINTER
Dimanche 15 nov. | 09 h 30 – 10 h 30 ATELIER Eve CARDI (Flammarion) Risotto de céleri et oeuf poché : revisitez un classique avec une touche végétale. Espace…
Dimanche 15 nov. | 10 h 45 – 11 h 45 ATELIER Sadia HESSABI (Marabout) Une soupe afghane généreuse et parfumée, préparée avec de la viande et des légumes.…
Avec Chloé GUIDOUX | Crée ton mélange d’épices maison À partir de 8 ans - Le curry n’est pas une épice unique, mais un mélange de nombreuses épices. Après un…
Avec Aurélia BEAUPOMMIER | Le jus de citrouille de Harry Potter À partir de 6 ans - À la découverte de la fameuse recette du délicieux jus de citrouille de…
Avec Laure KIÉ | Les Onigiri, boulettes de riz japonais À partir de 8 ans - Les enfants vont confectionner des onigiri, des boulettes de riz assaisonnées,…
Brochettes de moules au romarin mayo wasabi avec Caroline ROSTANG
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