Laurent Lemal chef étoilé du Domaine Riberach à Belesta sera là toute la journée pour vous faire découvrir ses créations culinaires spécialement conçues pour le Dix sur Dix.
Menu little Italy toute la journée :
Pour le plat :
- Risotto Arborio crémeux aux amandes grillées, pousses de roquette, Lomo ibérique.
Pour le dessert :
-Tiramisu au café d'Ethiopie, crémeux Grand Marnier et mascarpone.
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