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Description
Cette année, le Goût du Large ouvrira un espace pour la poésie, en invitant un poète, David Silvestre, auteur du recueil Le corail et la noix.
Le corail et la noix sont les deux faces comestibles d'un être marin, la coquille Saint-Jacques, amenée à nous avec détermination par une chaîne humaine de savoirs et de techniques, de passion et d'intelligence, jusqu'à l'instant de sa dégustation, les yeux dans les yeux.
Quel est le désir qui nous amène à cette consommation ?
Qu'est-ce que cela dit de nous, les humains ?
Le travail poétique à la fois graphique, syntaxique et rythmique de David Silvestre, traçant des parcours de sens et de sensations, nous invite à faire l'expérience de ce ballet complexe dont la coquille est le centre, avec sa foule d'acteurs humains et non-humains.
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