Formation "Bases de travail Employés d'étage" - RENNES

Public concerné : Personnel d’étage Prérequis : Savoir lire, écrire, compter Évaluation des prérequis : test fait par le formateur

Durée : 7 heures (1 jour de 7 heures)

OBJECTIF(S) DE FORMATION

A l’issue de cette formation vous maîtriserez les compétences de base du métier de valet/femme de chambre

OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES

 Comprendre les différentes tâches du métier de femme de chambre,  Appliquer les règles de l'hygiène et les techniques de nettoyage d'une chambre ou d'un appartement,  Assurer et vérifier la mise en place d'une chambre selon les critères standards en hôtellerie,  Appréhender la notion de service et de satisfaction auprès des clients.

PROGRAMME DE FORMATION

1- La fonction valet/femme de chambre dans un hôtel

2 – L'hygiène, le matériel et les produits d'entretien

3 – Les procédures de travail au quotidien

4 – Focus sur la notion de satisfaction des clients

VALIDATION DES COMPÉTENCES

Il sera demandé à chaque stagiaire, à l’issue de la formation, de répondre à une dizaine de questions, minimum, à une vingtaine de questions, au maximum, qui permettront de vérifier si les principes essentiels découlant de la formation ont bien été acquis par chacun d’entre eux. D’autre part, un questionnaire d’appréciation sera remis également aux participants.

MÉTHODE PÉDAGOGIQUE

La formation présentielle se déroulera dans le respect du programme de formation qui aura été préalablement remis aux stagiaires, et ce, suivant une alternance d’exposés théoriques et de cas pratiques et jeux de rôles.