Le

A 18h00

Le Tambour - Université Rennes 2 (Rennes)

35000 Rennes

Gratuit, sur réservation

Directrice de Recherche Honoraire à l’INRAE, Nicole Darmon est spécialiste en nutrition et santé publique, et experte des inégalités sociales en nutrition et de l’alimentation durable. Présidente de l’association ActAP, elle supervise le programme OPTICOURSES, visant à concilier alimentation durable et budget. Lors de cette conférence qui s'appuiera sur des archives télévisées de l'INA, elle abordera le système de l'aide alimentaire à bout de souffle face à l'insécurité alimentaire grandissante. Une situation dûe à l'inflation, qui a entraîné la généralisation des stratégies habituellement réservées aux personnes ayant un petit budget. D'autres solutions seront évoquées, comme la « Sécurité Sociale de l’Alimentation » qui vise à promouvoir des systèmes alimentaires plus durables en agissant simultanément sur le réchauffement climatique et les inégalités sociales. Pour Nicole Darmon, bien qu'une alimentation saine et durable soit plus difficile avec un budget restreint, elle reste possible : « seule une végétalisation intelligente, diversifiée, gouteuse, positive et colorée peut permettre de concilier nutrition, plaisir, budget et environnement ».

0 Commentaire Soyez le premier à réagir

Le Tambour - Université Rennes 2 (Rennes) Les prochaines sorties

Mardi de l'égalité | Les femmes musulmanes ne sont-elles pas des femmes ?

- A 18h00
Le Tambour - Université Rennes 2 (Rennes) , Rennes

Projection | Habiter le seuil

- A 20h00
Le Tambour - Université Rennes 2 (Rennes) , Rennes
Gratuit, sur réservation

Mardi de l'égalité | Introduction à la lutte contre l'antisémitisme

- A 18h00
Le Tambour - Université Rennes 2 (Rennes) , Rennes
Gratuit, sur réservation

Série-concert | Breakind bad

- A 20h00
Le Tambour - Université Rennes 2 (Rennes) , Rennes
Sur réservation

Événements similaires

DAEDALUS, LA VIE DE QUELQU'UN - FRÉDÉRIC VOSSIER / MADELEINE LOUARN / OLIVIER MELLANO

- - De 14h30 à 20h00
Théâtre National De Bretagne , Rennes
Gratuit sur réservation à partir du 10/09

Geneviève Héry-Arnaud - Ces microbes qui nous veulent du bien

- A 20h30
Auditorium , Rennes
Gratuit

GRAND-PEUR ET MISÈRE DU IIIE REICH - JULIE DUCLOS

- - De 20h00 à 21h45
Théâtre National De Bretagne , Rennes
De 5 à 31 €

Microbiote

- - De 12h00 à 18h45
Espace Des Sciences - Salles D'Exposition , Rennes
Payant

Projection | L’Empire de la perfection

- A 18h00
Le Tambour - Université Rennes 2 (Rennes) , Rennes
Gratuit, sur réservation

Spectacle troupe de théâtre aphasique de Montréal

- A 20h00
Maison Des Associations , Rennes
Entrée libre