Visite pédagogique « du cep à la bouteille » : vous apprendrez comment est produit notre raisin bio, comment est fabriqué notre vin, quelles méthodes de vinification sont utilisées, la différence entre l’élevage en fût de chêne ou en cuve inox… le 21/10, le 24/10 et le 25/10 à 16 h 30. Atelier d'initiation à la dégustation : présentation des fondamentaux de la dégustation de vins de Bordeaux : choix du verre, sens sollicités et mise en pratique, présentation des familles d’arômes, rappel des cépages vinifiés et de leurs qualités aromatiques : le 21/10, le 24/10 et le 25/10 à 11 h. Escape game dans nos chais : en tant que membres de la BDV, vous allez revisiter deux lieux que des espions ont traversés, chercher 10 indices qui vous permettront de confirmer, ou non, si les techniques de vinification et d’élevage ont été dérobées pour contrefaçon, le 21/10, le 24/10 et le 25/10 à 14 h 30.
Le Château Les Maubats vous ouvre ses portes pour une journée conviviale. Venez rencontrer les viticulteurs, visiter le domaine et déguster leurs vins dans une…
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