Deux mondes, un menu - Dîner L'Aumale Hôtel de Bourgtheroulde 5* - Rouen

Entre la gastronomie française moderne et les spécialités libanaises, offrez-vous une parenthèse unique à Rouen grâce à notre offre exclusive « Deux mondes, un menu », deux chefs passionnés vous invitent à partager leur univers culinaire le temps d’un repas d’exception au sein du restaurant L'Aumale de l’hôtel de Bourgtheroulde 5*. L'Hôtel de Bourgtheroulde and Spa 5* Etablissement historique datant du XVIe siècle situé au cœur de Rouen, ancienne capitale de la Normandie, bastion des Vikings de France, fief de Guillaume le Conquérant, d'Henri II Plantagenêt, de Richard Cœur de Lion et lieu d’exécution de Jeanne d’Arc. Le restaurant raffiné L'Aumale, le bar dans l'atrium et la cour historique de l'hôtel viennent compléter l'expérience. Il est idéalement situé dans le centre-ville, à cinq minutes de marche de la gare ferroviaire, de la cathédrale, des musées et de tous les sites d'intérêt du quartier historique. Les chefs : Aurélien Charpentier (France) : le Chef puise son inspiration dans les richesses du terroir normand et les produits de saison pour créer une cuisine à la fois raffinée, généreuse et authentique. Fort d’un parcours au sein de grandes maisons étoilées, il signe une expérience culinaire où chaque détail compte. Une invitation à découvrir la Normandie autrement, au fil des saveurs et des émotions. Georges Khalaf (Liban) chef de la ville créative Unesco Zahlé : Le chef George compte parmi les chefs ambassadeurs de Zahlé au Liban. Fort de plus de 25 années d’expérience, il a fait ses armes dans les meilleures cuisines du Liban et travaillé au sein d’établissements hôteliers de renom. Il a développé Diwan Gergi et Golden Hands Catering, une entreprise familiale devenue aujourd’hui l’un des acteurs majeurs du pays dans le domaine du traiteur haut de gamme. Issu d’une famille qui, depuis plusieurs générations, se consacre à la gastronomie de Zahlé, le chef George continue de mettre à l’honneur les saveurs authentiqueslibanaises tout en apportant une touche internationale. Le dîner gastronomique : une fusion gourmande entre la cuisine libanaise authentique et la cuisine française raffinée, portée par des saveurs intenses et des textures variées.5 plats : amuse bouche, entrée, plat, fromage, et dessert + trou normand (boissons non incluses)