Découverte des techniques de conservation des fruits et légumes à l'IUT
Venez découvrir les équipements de la halle technologique du département Génie Biologique de l'IUT dédiée à l’industrie alimentaire tout en participant à un…
Un foodtruck fera étape dans 5 écoles supérieures pour proposer un repas 100% Produit en Bretagne : une galette saucisse ou une spécialité végétarienne, une boisson et un dessert. La formule est proposée autour de 4.50€, proche du prix d’un repas proposé au CROUS.
L’objectif de cette tournée est d’expliquer aux étudiants qu’il est possible de manger local sans sacrifier son budget. Des adhérents d’Agriculteurs de Bretagne et des représentants de membres de Produit en Bretagne seront présents autour du foodtruck pour détailler l’origine, la transformation et la commercialisation des aliments. Des jeux (palet, cornhole, Mölky…) seront proposés aux abords pour passer un bon moment !
Le service est assuré de 11h30 à 14h. Venez nombreuses et nombreux !
Rendez-vous le mercredi 14 octobre :IUT de Saint-Brieuc
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