Fête de la science : Expérience culinaire et moléculaire
Plongez dans des expérimentations insolites et gourmandes : meringues flambées à l’oxygène liquide, glaces maison et Chartreuse vitreuse. Une expérience…
Concerts, spectacles, expositions, marchés, festivals et soirées : toutes les sorties à Parc De La Mairie, jour après jour.
Plongez dans des expérimentations insolites et gourmandes : meringues flambées à l’oxygène liquide, glaces maison et Chartreuse vitreuse. Une expérience…
Explorez les réactions chimiques et physiques qui transforment nos aliments : fermentation, cristallisation, coagulation, oxydation. Des expériences pour…