Les journées mijotées > Conférence - Salle La Source - Centre Culturel

Dans le cadre du programme "Les Journées Mijotées", la Médiathèque "La Source" propose une conférence "Les mutations de nos assiettes à l'ère du numérique" par Pascale Ezan, chercheuse du laboratoire "Normandie, Innovation, marché entreprise et consommation " et professeure à l'Université Le Havre Normandie. Nommée ambassadrice régionale de la Fête de la Science en Normandie. Pascale Ezan bouscule les idées reçues. Cette professeure en sciences de gestion utilise les techniques de persuasion des multinationales pour une mission d'intérêt public : réenchanter l'assiette des jeunes générations et décoder la table virtuelle de TikTok. Une proposition du Dôme, Centre de sciences de Caen Normandie, dans le cadre de la Fête de la Science.