Hygiène alimentaire-HACCP : spéciale boulangerie pâtisserie traiteur
OBJECTIF(S) DE FORMATION Appliquer les exigences réglementaires et les principes de l'HACCP afin de mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et garantir…
Route du Rhum - Saint Malo
Description
Dimanche 24 octobre, l'agriculture bretonne sera à l'honneur sur le village départ de la Route du Rhum, à Saint Malo.
Durant l'après midi, les agriculteurs sont invités à l'opération "provisions de bord" : une distribution de cageots remplis de produits bretons aux skippers.
En fin de journée, un temps de convivialité est organisé à bord d'un bateau de tradition.
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